Recepten

Ingrediënten 24 stuks 175 gr bloem 100 gr koude boter 150 gr witte of lichte basterdsuiker 1 eierdooier snufje zout Snuf gember snuf kaneel Royal icing 1 eetlepel eiwit 100 gr poedersuiker 1 eetlepel water Optioneel: zilveren balletjes of andere decoratie Benodigdheden Zeef mixer Uitsteekvormpjes Bakplaat met bakpapier folie icingpen of plastic zakje Bereiding Doe…

Spruitjesstoofpot Ingrediënten: 700 gram runderriblappen 125 gram spekblokjes 50 gram boter ½ tl knoflookpoeder ½ tl uienpoeder 2 tl paprikapoeder Peper 3 tl mosterd 2 laurierblaadjes 250 gram flespompoen 100 gram prei 75 gram paprika 100 gram kastanjechampignons 300 gram spruiten 1 runderbouillonblokje Water Bereidingswijze: Snijd de runderlappen in stukken en bak ze samen met…

Spanakopita Ingrediënten voor 6 personen: 10 vellen filodeeg 800 gr verse spinazie 300 gr feta 3 eieren 2 tenen knoflook 1 ui snuf tijm Snuf dille snuf peper en zout Boter om te bestrijken 1 eetlepel olie Benodigdheden Springvorm of ovenschaal van ca. 22 cm Bereiding: Laat het filodeeg ontdooien in de verpakking of onder…

Gezellige pannenkoekrolletjes met jam of Nutella en vers fruit Ingrediënten: 200 gr bloem 2 eieren 500 ml melk snufje zout boter om te bakken Nutella chocopasta Jam Paar bramen Paar aardbeien Paar stukjes mango Paar druiven (of ander fruit) Materialen: 8 satéprikkers Bereiding: Doe de bloem in een grote beslagkom en roer een snufje zout…

Rijst met kip, groentensaus en perziken Een lekker recept dat je op de camping kunt maken met de Skottelbraai, maar dat natuurlijk ook heerlijk smaakt als het thuis wordt gemaakt.. Ingrediënten 4 personen: 1 rode paprika in reepjes 1 gele paprika in reepjes 1 courgette in vieren gedeeld en in plakjes gesneden 1 flinke ui…

Het Lunters hapje juni 2021 Bananenmilkshake Benodigdheden voor 2 milkshakes: 1 zakje vanillesuiker 3 bananen 4 bollen vanille roomijs 250 milliliter verse volle melk Bereidingswijze: Haal de schil van de bananen en snij ze in stukken zodat ze beter gemaald kunnen worden in de blender. Doe de stukken banaan in de blender. Voeg de melk…

Aardappelsalade voor bij de BBQ. Ingrediënten: 500 gr vastkokende aardappels 1 teen knoflook 1 theel mosterd 5 kleine augurken 75 gr doperwtjes (diepvries) Verse bieslook 3 eetlepels yoghurt 2 eetlepels mayonaise 1 ei peper en zout Bereidingswijze: Schil de aardappels en snijd in blokjes van ca 1 cm. Kook deze in een pan met water…

Het Lunters hapje april 2021; Caprese burger Ingrediënten: 300 gr rundergehakt 1 ei 3 eetlepels paneermeel 1 theelepel italiaanse kruiden snuf peper en zout 25 gr rucola 3 ciabatta broodjes 12 gedroogde tomaatjes verse basilicum 1 bol mozzarella 2 eetlepels pijnboompitten (geroosterd) Kneepje balsamico creme Bereiding: Meng het gehakt met het ei, paneermeel, Italiaanse kruiden…

Paasstol maken Ingrediënten: 100 gram ongezouten roomboter 100 ml volle melk 100 ml water 3 el witte basterdsuiker 7 g gedroogde gist 100 g rozijnen 100 g gewelde abrikozen zonder pit 95 g ongebrande hazelnoten 350 g tarwebloem 1 tl zout 80 g pijnboompitten 300 g amandelspijs 3 el amandelschaafsel 10 g poedersuiker Verdere benodigdheden: mixer met deeghaken schone theedoek bakpapier Bereidingswijze Verwarm ¾ van de boter, de…